Kauf dahoam !

Lokal einkaufen als Herzensangelegenheit...

... und weils einfoch guad schmeckt!

Immer mehr Supermärkte setzen auf den Trend zur "Regionalität" und bieten mehr und mehr Lebensmittel aus der eigenen Heimat an. Die Vorteile sind offensichtlich: weniger lange Transportwege, dadurch weniger CO2-Emission in die Umwelt und gleichzeitig frischere Lebensmittel.

Aber noch nicht genug: Es gibt immer mehr Direktvermarkter, die ihre Lebensmittel ab Hof oder in kleinen Selbstbedienungshäuschen anbieten. Diese Gelegenheiten nutze ich sehr gerne bei meinem wöchentlichen Einkauf, da dadurch direkt die Lebensmittelproduzenten vor Ort und somit die lokale Wirtschaft in der eigenen Region nachhaltig unterstützt wird.

Honig

Eier

Was gibt's wo?

Die Liste der regional erzeugten Lebensmittel, teilweise in Bio-Qualität ist mittlerweile lang. Folgende Lebensmittel sind regional im Direktvertrieb erhältlich:

Bio-Dinkelnudeln in unterschiedlicher Form und Größe
Eier und Suppenhühner
Haferreis und Haferflocken aus Bio-Nackthafer
Einkorn Perlkorn (Einkornreis)
Sauerkraut, Rote-Beete-Salat, Sojasauce
Dinkel-, Roggen-, Emmer- und Einkornmehl
Honig
Fangfrische Forellen und Saiblinge
Kürbiskerne und Kürbiskernöl
Schafmilch und diverse Schafmilchprodukte
Kuhmilch und diverse Kuhmilchprodukte
Rindfleisch, Mangalitzafleisch und -wurst
Diverses saisonal verfügbares Obst und Gemüse
Bei Brot, Fleisch und Wurstwaren teilweise in Bio-Qualität vertraue ich auf die Handwerksqualität regionaler Betriebe, die gegebenenfalls nähere Auskünfte über die Herkunft und das Tierwohl geben können.
... (Fortsetzung folgt)

Für genauere Auskünfte schreib mir doch einfach ;-)

Du bist Direktvermarkter im Innviertel oder in Oberbayern Nähe Burghausen? Melde dich bitte, ich komme gerne auf einen Einkauf vorbei ;-)